电影《找到你》中有这样一段话:“这个时代对女人要求很高,如果你选择成为一个职场女性,会有人说你不顾家庭,是个糟糕的妈妈;如果你选择成为一个全职妈妈,又有人觉得,生儿育女是女人的本分,认为你没有社会价值。”所以从某种角度上来说,女性的成功要比男性难很多。
今天和大家分享的这个“她”,既是老板,也是员工;既是妻子,亦是母亲,同时,也是了不起的女企业家。
吴柳红曾是一名全职家庭主妇,那时的她生活重心全都在家庭和孩子身上。随着时间的推移,她感觉自己的朋友越来越少、生活单调乏味。虽然她对人生有着美好的期望,但现实却让她感到迷茫和无助。
吴柳红开始思考未来,她觉得只有通过努力,让自己与社会重新接轨才能改变现状。于是,她开始寻找创业的机会,因为对厨房这个小天地的热爱,也因为爱好钻研美食,她决定将创业目标锁定在餐饮业。“2015年一个偶然的机会,我跟老公去江苏表姐家的小吃店玩,她店里的生意很好,我们一起帮忙干活时,我突然想,这不就是我梦寐以求的事业吗!老公和我的想法也十分契合,当即决定与姐姐姐夫合伙开店。在经过一系列的培训和学习后,我们的小吃店正式开业了,并且店里生意的火爆远超预期,20平方不到的店铺,一天就可以做万儿八千。”
随着经验逐渐积累,吴柳红夫妇心中对未来的规划慢慢成型——做小吃连锁店。2年时间里,他们陆续开了十家直营门店,但创业路上的难题从未间断,每年过年直营门店都会走一批面点师傅,寻找合适人选又万分艰难,并且重新招人培训上岗后,来年又再次发生了同样的事,这让他们感到十分疲惫。后来,他们发现开发仙乡小吃云台能够缓解一部分的用工压力,但要从根本上破解连锁店的可持续发展问题,还得另谋它策。
两年后,吴柳红夫妇决定断尾求生,放弃在江苏创建的10家直营店,带着团队回乡,通过村校企三方联手,整合土地资金市场等资源,共同投资3000余万元,并以要素入股的方式在家乡筹建“仙乡小吃共富工坊产业园”项目,解决小吃店标准化难题。
他们在部分流程上用机器代替人工,解决出品稳定性。吴柳红说:“目前我和老公分工明确,我老公负责战略统筹和拓展销售渠道,我负责研发各种品类的速冻特色小吃,并参加各类美食比赛,为自己的产品赢得更多认可的同时,也让我在赛友们身上收获了许多研发灵感。”
目前,吴柳红与爱人一起在家乡开设了2家直营门店,同时为200余家线下门店、商超供货,并且即将建成6550平方的新工厂,公司自创立以来先后获得中国创翼浙江省决赛三等奖、浙江省农村创业创新大赛创新奖、台州市农创客大赛二等奖等荣誉,被浙江大学命名为农科教融合共富示范单位。仙乡小吃创业案例入选全国终身学习品牌项目、浙江省服务业高质量发展典型案例,并被新华社、央视、农业农村部头雁兴农公众号、浙江之声、台州电视台、仙居发布等各级媒体报道。
吴柳红的创业经历告诉我们,勇敢迈出的第一步,才是成功的开始,希望她的故事能够激励更多女性去追梦,把自己的爱好变成事业,找到属于自己的精彩。
原标题:《“三支队伍”建设丨吴柳红:人生最幸运的事,就是把自己的爱好变成事业》
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